Aujourd’hui, nous venons te parler de verres. Dans quel verre allons-nous servir notre bonne bière (spoiler alert : oui, elle sera bonne !) ? Ça fait un moment que nous y pensons.
Notre première idée, la plus écologique, était d’utiliser un verre à moutarde… heu non, des verres à pied de récupération, genre « verre à vin », que nous aurions marqué ou muni d’une collerette à notre logo.
L’idée a été abandonnée. Sans collerette, nous ne montrons pas notre marque, mais la collerette génère du déchet, elle est difficile à poser et encore plus difficile à maintenir en place. Et puis, parmi tous les verres à vin, finalement, lequel conseiller ?
D’où l’idée de chercher un verre « à nous », mais en s’imposant plusieurs contraintes.
- La contrainte locale nous a dirigés vers la verrerie la plus proche. Il s’agit de la verrerie Arc, située à Arques (France) à 134 km de Labliau.
- La contrainte écologique nous a fait opter pour un gobelet (verre sans pied), qui ne réclame qu’une seule cuisson au lieu de deux pour les verres à pied. C’est donc une économie d’énergie.
Choisir un verre, c’est bien, encore faut-il le décorer ! Une méthode d’impression assez écologique consiste à n’utiliser qu’une seule couleur et une encre UV afin d’éviter un deuxième passage au four pour l’impression (cfr. techniques d’impression). Tout naturellement, nous allons faire faire ce marquage localement — à Soignies cette fois — chez Tradyglass.
Nous projetons de brasser 3 bières « pour commencer » : une saison, une légère et une triple ou blonde forte (strong ale). Par contre, nous nous limiterons à 1 seul verre (là, ce sont les financiers qui parlent, et plus les commerciaux 😉), qui devra convenir aux 3 bières.
Une à la fois.
Avec sagesse.
L’équipe commerciale a donc présélectionné deux modèles de verres, puis proposé aux coopérateurs de choisir soit le Vina Juliette (A), soit le Stack-Up (B).
Les urnes ont parlé le mardi 26 juillet 2022 : une majorité s’est prononcée pour le Stack-Up, solide, « plat-cul », proche de la terre et de ses traditions. Certaines personnes seront déçues, d’autres, ravies ; l’important sera de pouvoir y verser nos bonnes bières et de trinquer avec les potes !
Santé !
